Tiada SOP
Proses berubah mengikut individu dan sukar dikawal.
Sistem keselamatan makanan
MeSTI.
Asas untuk berkembang.
Bina sistem kawalan keselamatan makanan yang lebih teratur, tingkatkan keyakinan pelanggan dan buka peluang ke pasaran yang lebih besar.
Cabaran perniagaan
Operasi yang baik bermula
dengan sistem yang jelas.
Rekod tidak lengkap
Bukti pelaksanaan sukar disediakan apabila diperlukan.
Kehendak KKM
Tidak pasti dokumen dan kawalan yang perlu diwujudkan.
Akses pasaran
Sukar menembusi retail tanpa sistem dan pengiktirafan.
Siapa boleh memohon
Sesuai untuk perniagaan
yang mahu maju.
Pengusaha Makanan
Operasi makanan yang mahu lebih tersusun dan diyakini.
Kilang Makanan
Pengilang berskala kecil dan sederhana.
Dapur Katering
Operasi katering dan penyediaan makanan berkumpulan.
Makanan Berbungkus
Pengeluar produk untuk jualan terus atau retail.
Nilai perniagaan
Lebih bersedia.
Lebih dipercayai.
MeSTI membantu membentuk operasi yang lebih konsisten sambil menyediakan perniagaan untuk peluang seterusnya.
Keyakinan pelanggan
Persediaan ke Halal
Persediaan ke GMP
Akses ke pasar raya
Operasi lebih tersusun
Kurangkan risiko aduan