CUBIX FOOD (SL0721009-0/1) merupakan sekolah yang diiktiraf oleh Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) dan menyediakan khidmat nasihat latihan untuk Kursus Latihan Pengendali Makanan yang diiktiraf oleh KKM. Cubix Food juga telah mendapat kelulusan untuk menjalankan kursus secara atas talian (online) dari KKM.
Find Out MoreKKM mewajibkan Kursus Latihan Pengendali Makanan kepada semua sektor F&B yang mengendalikan makanan secara langsung dan tidak langsung.
"Denda RM 10,000 atau 2 Tahun penjara jika tiada sijil Kursus Latihan Pengendali Makanan semasa pemeriksaan di jalankan" - Akta Makanan 1983 (Peraturan – Peraturan Makanan 2009)
Pengusaha/ Pemilik/ Pelatih/ Pekerja dalam bidang F&B
Peniaga Homebased
Kantin Sekolah/ Asrama
Kilang Makanan dan Minuman
Pasar Malam/ Tani/ Bazaar
Restoren/ Gerai Makan/ Food Truck/Café
Taska / Tadika
- Membimbing industri produk makanan untuk mendapatkan pensijilan halal
- Rundingan dan Halal Gap Analysis kesediaan pensijilan Halal
- Khidmat Latihan Halal
Khidmat Nasihat Dalam Memastikan Sama Ada Pengurusan Premis Makanan Mengikut Garis Panduan Yang Ditetapkan Oleh Pihak Berwajib Dan Mematuhi Akta Makanan 1983.
Skim dalam Peraturan Makanan 2009 mengekalkan premis yang bersih, menyediakan makanan yang selamat dan pilihan makanan yang lebih sihat kepada pelanggan
Amalan Pengilangan Baik atau Good Manufacturing Practice (GMP) memastikan produk dihasilkan dan dikawal secara konsisten mengikut piawaian kualiti, sementara itu, Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) ialah alat pengurusan risiko yang digunakan terutamanya untuk mengurus risiko keselamatan makanan.